Sempre Verde ! 

Você pode comer folhas à vontade.

São levíssimas e têm um montão de vitaminas e fibras. 

Um prato só de verdes antes do almoço vai ocupar seu estômago e você vai acabar comendo menos alimentos que engordam.

Para temperar, use uma colher de chá de azeite com limão e pouco sal; mostarda; shoyu light, vinagre ou molho de iogurte.