Muitoooo Triste !!

Olá estou muito triste pois não sei se já disse por aqui eu tenho LÚPUS ( é uma doença crônica,é considerada uma doença auto imune porque o corpo não tem as defesas necessárias para combater as infecções e ainda se ataca a si próprio. ) descobri a alguns meses que tenho estou tomando medicamentos ( corticoides) e esse tipo de medicamento posso ter um ganho de peso aliás e mas considerado que ganhe peso pois retém líquidos e ontem tive a confirmação com minha nutricionista ela falou para mim que e um pouco mas difícil emagrecer por causa desse remédio mas não e para eu desanimar. Sei que claro tenho que pensa na minha saúde mas todo meu sacrifício na R.A. + A.F não vai vale de nada... Não paro de pensa nisso me ajude por favor...


Beijossss

"Um dia eu chego lá..."

Tudo é possível, mas não seja radical, não precisa omitir refeições, ficar sem comer, ou consumir mínimas calorias por dia, afinal ninguém emagrece rápido da maneira correta de uma hora para outra. É tudo uma questão de tempo, força de vontade, dedicação, conscientização. Só depende de você...


De: Nutrição Com Amor

Comer Fast Foods e depois correr na esteira?
Não se engane...
Você está fazendo a coisa errada...

Não basta ir à academia e levantar peso, um corpo sarado e saudável precisa de cuidados que vão além do treino... Alimentação saudável é o fator mais determinante para alcançar resultados desejados.

Por isso, faça a combinação certa!

EXERCÍCIO AERÓBICO INIBE APETITE

Pesquisa britânica revela que exercícios aeróbicos, como a caminhada e a corrida, são mais eficazes na inibição do apetite do que as atividades anaeróbicas, como a musculação.

Segundo a pesquisa, publicada na revista da Sociedade Americana de Fisiologia, passar 60 minutos na esteira afeta a liberação de dois dos principais hormônios reguladores do apetite, enquanto 90 minutos de musculação estimula apenas um deles.

O principal autor do estudo, David J. Stensel, da Universidade de Loughborough, diz que a descoberta pode levar a novos e mais eficientes métodos para usar os exercícios físicos no controle do peso.

Há vários hormônios que ajudam a regular o apetite, mas os pesquisadores se concentraram em dos dois principais, o peptídeo YY e a grelina. O primeiro inibe o apetite, e o segundo é o único hormônio conhecido por estimulá-lo.


Hormônios

Na experiência britânica, 11 homens jovens realizaram várias rotinas de exercícios, com intervalos de descanso, ao longo de vários dias.

Em vários estágios de cada sessão de exercícios, eles preenchiam um questionário sobre o grau de fome que sentiam, e os cientistas mediam os níveis de ghrelina e de peptídeo YY em cada voluntário.

Os pesquisadores descobriram que as sessões na esteira provocavam uma queda da ghrelina, indicando a supressão do apetite. Os níveis de peptídeo YY não se alterava significativamente.

Apenas com base nos questionários sobre a fome, os cientistas perceberam que tanto os exercícios aeróbicos quanto os anaeróbicos inibiam o apetite, mas o primeiro tipo de atividade apresentavam uma inibição mais duradoura.

Estudos anteriores foram inconclusivos quanto ao grau de produção ou inibição da grelina.

Fonte: BBC

Alimentos integrais e fibras têm múltiplos benefícios à saúde!

Consumo de fibras

Um estudo realizado por pesquisadores da Grã-Bretanha e da Holanda sugere que o consumo de mais cereais e grãos integrais pode reduzir o risco de câncer colorretal, ou câncer do intestino grosso.

Segundo os cientistas do Imperial College de Londres, para cada dez gramas de aumento no consumo de fibras há uma queda de 10% no risco deste tipo de câncer.

Já se sabia que o consumo destes alimentos ajuda a proteger contra problemas cardiovasculares, mas os especialistas afirmam que qualquer ligação com câncer colorretal era menos clara, pois as pesquisas não tinham dado resultados consistentes.

Arroz integral e aveia

Os cientistas britânicos e holandeses analisaram 25 estudos relativos ao assunto, que envolveram cerca de 2 milhões de pessoas, e concluíram que alimentos como arroz integral, aveia e outros cereais são os responsáveis por esta diminuição de risco.

Dagfinn Aune, uma das autoras do estudo e pesquisadora associada no Departamento de Epidemiologia e Bioestatísticas do Imperial College, afirmou que a análise realizada ajudou a encontrar uma associação linear entre a fibra na dieta e o câncer colorretal.

"Quanto mais fibras como estas você come, melhor é. Até quantidades menores têm algum efeito", afirma.

O estudo foi publicado na revista especializada British Medical Journal.

Outros benefícios das fibras

Os pesquisadores informaram que a adição de 90 gramas por dia de grãos integrais na dieta está ligada a uma redução de 20% no risco de câncer colorretal.

Eles dizem ainda que os benefícios para saúde do consumo destes grãos não se limitam apenas à diminuição do risco deste tipo específico de câncer.

"Também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, excesso de peso e obesidade e, possivelmente, mortalidade geral", afirmaram.

Outros componentes das frutas

No entanto, o último estudo afirma que não há provas de que as fibras presentes em frutas ou vegetais tenham a mesma importância neste resultado.

Uma pesquisa anterior que mostrou a redução do risco devido ao alto consumo de frutas e vegetais sugere que outros compostos presentes nas frutas, ao invés das fibras, podem ser os responsáveis.

Yinka Ebo, da organização de caridade britânica de combate ao câncer Cancer Research UK, afirmou que esta pesquisa dá mais credibilidade às afirmações de que as fibras protegem contra o câncer no intestino.

"Comer fibras é apenas uma das muitas coisas que você pode fazer para diminuir o risco de desenvolver a doença, junto com manter um peso saudável, uma vida ativa, diminuir o consumo de álcool, de carne vermelha e industrializada, e não fumar", afirmou.

Fonte: Com informações da BBC

6 Dicas para emagrecer jantando fora:

Comer em restaurantes frequentemente às vezes significa ingerir porções muito calóricas, o que pode aumentar o risco de ficar acima do peso ideal. Mas um novo estudo sugere uma maneira de sair para comer e ainda perder peso.

Os pesquisadores trabalharam com 35 mulheres de meia-idade e descobriram que após seguirem seis semanas de um programa para evitar o ganho de peso, elas perderam mais do que aquelas que não fizeram o mesmo.

No programa, os pesquisadores sugeriam que quando fossem comer fora, as mulheres deveriam pedir que metade da comida fosse embalada para levar antes de começarem a comer. E também deveriam pesquisar informações nutricionais nos sites dos restaurantes, em conjunto com outras dicas.

“Conseguir controlar o que você come é muito útil”, afirma a líder do estudo, Gayle Timmerman. “Mas você precisa de conhecimento e habilidade para fazer isso”.

Mais pessoas comem fora

No decorrer das últimas décadas, a porcentagem do gasto total com comida, fora de casa, cresceu. Em 1970, 26% dos gastos alimentares eram fora de casa, mas em 2005 o número cresceu para 41%, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

“Restaurantes são locais de alimentação perigosos”, afirma Timmerman. “Se você não tem uma estratégia, fica fácil ganhar peso e comer mais do que pretendia”.

De fato, um estudo de 2011 sugere que as comidas de baixa caloria vendidas em restaurantes geralmente contém mais calorias do que é dito.

No novo estudo, as mulheres tinham entre 40 e 59 anos, e comiam fora frequentemente. Dezenove delas receberam instruções sobre como evitar o ganho de peso; as outras não.

As mulheres do grupo prevenido tiveram sessões de duas horas, durante seis semanas. Cada sessão incluía discussões sobre controle de peso, objetivos, estratégias e meditação alimentar, que envolve exercícios para aumentar a apreciação da visão, cheiro e textura da comida.

No fim do estudo, os pesquisadores descobriram que esse grupo consumiu menos calorias e gordura do que o outro.

Na média, elas perderam quase dois quilogramas, enquanto aquelas sem indicações perderam menos de um.

E o número de vezes que as mulheres saiam para comer não diminuiu, o que indica que elas conseguiram manter os hábitos e perder peso.

A nutricionista Judy Stern afirma que não ficou impressionado com os resultados. “Se você está acima do peso, e eu te dou incentivos para perder peso, você provavelmente vai conseguir”, afirma Stern. “Mesmo apreciando o esforço do estudo, não fiquei impressionada”.

Ela também aponta que o estudo poderia ser mais longo. Mas ela acredita que foi dado um passo na direção certa. “Está aumentando nossa preocupação com o que comemos”.

Dicas para controlar o que você come quando sai

Junto com a recomendação de embalar metade da comida e contar as calorias, aqui vão mais quatro dicas dadas pelos pesquisadores aos participantes:

1 – Economize as calorias. Se você vai comer fora, coma uma refeição leve, mas não deixe de comer. Você pode comer demais depois.

2 – Preste atenção na comida e aproveite a experiência. Tente mastigar devagar e saborear.

3 – Evite calorias indesejáveis. Você realmente gosta de batatas fritas geladas? Passe a comida que é neutra para você – o que não significa que você não vai comer vegetais!

4 – Peça condimentos de salada e molhos a parte. Assim você controla o quanto põe na comida.

Fonte: Live Science

Estava olhando esta imagem e fiquei impressionada com o preconceito das pessoas... Não conhecem os problemas de ninguém e ficam falando como se ser gordo fosse uma coisa que todo mundo quer ou gosta. As vezes não sabem que a disfunção hormonal, a grande ansiedade, fatores psicológicos, estilo de vida ou até a própria genética não ajuda e podem ser fatores para o aumento de peso. É certo de que o exemplo tem que partir de cada um. Mas não meça COMPETÊNCIA pelo físico de ninguém! Nesta mesma imagem as pessoas faziam comentários absurdos: "Como posso confiar em uma nutricionista gorda, se nem ela mesmo dá exemplo." ou "Ir a um nutricionista gordo é o mesmo que ir a um dentista banguelo, eu não confiaria". Essas frases só mostram como tem gente ignorante ao ponto de não saber diferenciar as coisas. Se todos ainda vão ou já estão nesta grande caminhada que é a universidade/faculdade, ou quem já está numa etapa mais avançada profissionalmente, vamos incentivar a por um fim ao PRECONCEITO! Afinal são anos de estudo e dedicação a essa profissão que tanto amamos!


Concordam ou não? Deem suas opiniões!

Bom dia, estou de volta amigas ontem fui na nutricionista emagreci um pouco não como deveria ter emagrecido pois varias vezes sabotei minha dieta não seguir certinho fui sincera com a nutricionista ela me deu uns puxões de orelha conversamos muito, ela me passou uma nova dieta e me liberou somente aos domingos para comer o que eu quisesse vou tentar ao máximo nem domingo sair da dieta.Atividade física não estava fazendo pois estava dodói mas hoje voltei com tudo na academia espero que eu não desanime preciso esta magra no carnaval de 2013,Beijos até mas...


Trace metas para sua vida!

Um dia você chega lá...

Quer uma ajudinha? Procure um Nutricionista!

Receita: Arroz Colorido 

Benefícios: Fonte de Antioxidantes, Fonte de Fibras

Ingredientes:

6 xícaras de chá de arroz cozido
1 xícara de chá de folhas verdes, cozidas e batidas no liqüidificador
1 beterraba, beterraba pequena, cozida e batida no liqüidificador
1 cenoura, cozida e batida no liqüidifcador
Sal temperado a gosto

Preparo:

Dividir o arroz em 4 partes. Uma ficará branca. Em outra parte, colocar a beterraba, na terceira, a cenoura e na última, o purê de folhas. Colocar em uma forma o arroz branco e depois fazer camadas de arroz colorido até terminar. Apertar bem para poder tirar da forma. Para o purê de folhas você pode escolher: almeirão, agrião, espinafre, folhas de cenoura, folha de brócolis, folha de couve-flor, mostarda.

Fonte: Receitas Lights

Alto gasto de calorias e dieta equilibrada amenizam celulite?

Um verdadeiro golpe na auto-estima feminina é olhar no espelho e conferir protuberâncias em locais como bumbum, coxas, costas e até interior de pernas e braços. Definida como uma forma de gordura que se acumula principalmente no corpo feminino, no qual adquire uma aparência áspera e com pequenas depressões, a cura da celulite desafia especialistas e profissionais da saúde, que acreditam que o mal seja ocasionado por um acúmulo de toxinas nos tecidos do corpo, que cria bolsas de água, gordura e impurezas. Será possível desvendar o mistério acerca de um dos maiores pesadelos das mulheres? A cura da celulite ainda não foi encontrada, mas especialistas na área da saúde dão dicas imperdíveis para evitar que a mesma prolifere.

De acordo com o coordenador técnico da Academia da Praia (RJ), Marco Antônio Ferreira, o ideal é investir em um treinamento que tenha alto gasto de calorias, já que pouca celulite significa baixo percentual de gordura corporal. "A atuação do profissional de educação física é bem simples e objetiva em relação a pessoas que queiram amenizar um quadro de celulite. Uma organização alimentar com profissionais especializados (nutricionistas) aliada a um treinamento que tenha alto gasto de calorias, como corrida, spinning, natação e programa em circuito na musculação, colaboram para amenizar os sintomas", - ressalta o especialista.

Realizar um treinamento que intercale um circuito na musculação mais uma aula de spinning três vezes por semana (dias intercalados) e a prática de corrida mais natação nos dias subseqüentes auxiliam no tratamento contra a celulite.

Também conhecida como Fibroedema gelóide, a celulite é classificada do grau um ao quatro por apresentar diferentes formas clínicas. Além disso, pode ter causa multifatorial - hormonal, alérgica e circulatória, entre outras - e pode ainda se agravar em dado momento da vida da mulher. "Não existe um tratamento eficiente isolado, mas pesquisas revelam que uma alimentação balanceada, atividade física regular, peso corporal adequado e tratamento estético podem melhorar a saúde da pele e minimizar a celulite", - ressalta Gabriela Marcelino, nutricionista da empresa Congelados da Sônia. Segundo a especialista, ao seguir uma alimentação que auxilie no tratamento do mal, é possível observar uma melhora significativa. "Investir em uma dieta com baixo índice glicêmico; fazer uma boa ingestão de água; reduzir o consumo de açúcar e sal refinado, mudar farinhas refinadas por integrais, reduzir o consumo de frituras e realizar uma boa ingestão de proteínas de boa qualidade (carnes magras, aves, peixes e ovo) são os principais passos para diminuir os efeitos da celulite no corpo", - recomenda a nutricionista.

O consumo moderado de álcool, o aumento da ingestão de alimentos antioxidantes (ênfase na vitamina C) e de alimentos fontes de vitaminas (ênfase na vitamina E) e minerais (ênfase no selênio e cálcio) completam a dieta anticelulite.

Fonte : Academia da Praia

Porque o café da manhã é tão importante?

Entre a última refeição do dia e a primeira (desjejum), há um longo período de jejum. Isso significa que o organismo, depois de esgotada a principal fonte de energia, a glicose, passa a utilizar o glicogênio estocado, principalmente, no fígado. Durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas ele mantém as funções básicas como respirar, o funcionamento cardíaco, circulação, entre outros. Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas.

Pela manhã, ao acordar, é necessário fornecer energia para que sejam realizadas as tarefas do dia. Isso significa, que o café da manhã fornecerá, entre outros nutrientes, carboidratos para que possam ser realizados os trabalhos do dia a dia, influindo no rendimento diário.

Para quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Realizar o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Além disso, pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso.

Diminuindo a gordura da alimentação

- Substitua o leite integral pelo semi-desnatado ou o desnatado. O mesmo vale para os iogurtes.
- Alguns alimentos como chocolate, achocolatados, doces em geral, preparações como creme de leite e leite condensado devem ser evitados. Prefira frutas.
- Os queijos amarelos podem ser substituidos pelos queijos brancos como, por exemplo, queijo minas, ricota, cottage. Outra opção é o requeijão light e o cream cheese.
- Evite alimentos embutidos como salsicha, linguiça, mortadela, salame, salaminho, presunto, apresuntado. Prefira, então, o consumo de blanquet de peru.
- Carnes de porco também devem ser evitados pois, além de conter enormes quantidades de gordura, esta é de baixa qualidade nutricional.
- As carnes vermelhas devem ter a gordura aparente retirada, assim como a pele das aves.
- Evite frituras. Prefira preparações assadas, cozidas ou grelhadas.

Hora do almoço!!!
Como montar um prato saudável???

Essa hora é muito importante e devemos prestar atenção no que colocamos em nosso prato!
Um prato saudável deve conter:
-25% de proteína: Carne ou frango ou peixe ou ovos e as leguminosas, como feijões ou lentilha ou ervilha ou grão-de-bico ou soja;
-20% de carboidrato: Arroz ou batata ou macarrão ou batata-doce ou mandioca ou mandioquinha;
-55% de vegetais: Saladas e/ou vegetais cozidos e refogados.

Vale lembrar que devemos dar preferência as carnes brancas (aves e peixes), aos cereais integrais (arroz integral e macarrão integral) e variar bastante os vegetais (quanto mais colorido melhor)!

E que tal trocar o doce por uma fruta da época? Nesse calor, frutas geladinhas são ótimas como sobremesa!!!
Deixe o docinho pra matar a vontade no final de semana, não é mesmo?

Saiba por que 95% das dietas falham!

Olá!

Após ler este artigo, você saberá a verdade sobre o resultado das inúmeras dietas que existem por ai em todo lugar.

Este é o tipo de assunto que não recebe muita atenção da mídia e das revistas do ramo, afinal, a indústria do “emagrecimento” é gigantesca e movimenta milhões e milhões de cifras todos os anos. Qual seria a vantagem em expor algumas verdades, sendo que estas podem impactar estes brilhantes resultados financeiros? humm…. Parabéns a você por querer se tornar um conhecedor consciente indo além da superfície do assunto.

A indústria, naturalmente, quer continuar se sustentando e como uma indústria poderia se sustentar sem clientes e consumidores? certo. Afinal, convenhamos… se “dietas” funcionassem, com centenas delas espalhadas em todo lugar, não teríamos uma parcela enorme da população acima do peso. Se dietas fossem realmente eficazes, não teríamos problema de obesidade tão comum. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, em 2003, existiam mais de 100 milhões de pessoas acima do peso no país. Isto significa 55% da população adulta! (hey, já pensou o potencial que esta clientela tem para a indústria do emagrecimento?)

Este é um artigo longo, porém, contém uma série de informações super importantes que você, definitivamente, deve saber caso esteja interessado(a) em perder peso DE VEZ e de forma saudável.

Ok, após ler este artigo, você saberá o porquê exatamente que as dietas falham. Saberá por que mais e mais pessoas entram em dietas a todo o momento e acabam desistindo logo e voltando a ser o que eram antes ou ainda pior. Saberá por que 95% das pessoas que perdem peso em dietas não conseguem manter este peso e acabam voltando a níveis anteriores ou piores. Não deixe se levar pela indústria e comércio do emagrecimento, conhecimento é poder! Vamos lá:

-> Ganhar e perder peso NÃO é pura matemática.

Ao contrário do que muitos ainda pensam e de muito que se diz, perda e ganho de peso não é matematicamente coerente, ou seja, um exemplo: Se cortarmos 800 calorias por dia, matematicamente sabemos que ao longo de uma semana teremos um déficit calórico de 5600 kcal (7*800), certo? certo.

A conta esta certa, mas o comportamento do nosso corpo não igualmente exato. Geralmente, quando se inicia uma dieta, nas primeiras poucas semanas, a queda de peso é acentuada. Cortando-se 800 kcal por dia pode-se sim se acabar criando um déficit de 5600kcal no final da semana. Este é o momento que você fica super animado com o resultado… ok. Com o passar das semanas você continua cortando a mesma quantidade e começa a perceber que você esta perdendo cada vez MENOS peso ao longo do tempo até que nota, tristemente, que você, de fato, PAROU de perder peso, mesmo cortando ainda as 800kcal por dia.

Então você pensa, oras bolas, irei cortar MAIS! Ai que a coisa começa a ficar feia de fato, como verá nos pontos adiantes. Antes de fechar este ponto, é importante guardar esta informação seguinte na cabeça: Quanto mais se restringe, menos gordura se perde com o passar do tempo. Quanto mais se restringe, mais o corpo segura o que se come e menos ele gasta. Vamos ao próximo ponto, a verdade tem pressa!!

Curiosidade: Os cientistas nos dizem que meio quilograma de gordura tem 3500kcal.

-> O corpo humano é magnificamente inteligente.

Isso não é novidade para ninguém, mas talvez em se tratar de perda/ganho de peso, muitas pessoas não saibam como o corpo age de fato.

O corpo possui um mecanismo de auto-defesa importantíssimo chamado de Starvation mode, o que chamaremos aqui de Defesa contra Inanição. Uma vez que o corpo nota que seu repositório de alimentos ficou mais escasso, ou seja, que você está comendo menos, ele imediatamente começa a economizar seus gastos…. simples. Imagine que você ganhe R$ 5000,00 por mês e leve um bom padrão de vida. No mês seguinte, suas fontes de renda passam por problemas e você agora começa a receber R$ 2500,00 por mês. Se você continuar a levar o mesmo padrão de vida que levava no mês anterior, você logo irá ter problemas com suas finanças, certo? Tendo isso em mente, a primeira coisa que você pensa é: preciso economizar!!! Claro.

Igualmente pensa e faz o corpo. Este mecanismo do corpo nos foi útil muito mais nos primórdios da humanidade quando o alimento não era abundante e quando muitas vezes se passavam longos períodos sem que existisse ingestão de alimento. Nestes períodos de escassez, o corpo otimiza seu consumo de energia para gastar menos e durar mais, sobreviver por mais tempo.

Porém, os tempos mudaram e a evolução trouxe também abundância de alimentos, logo, este mecanismo do corpo não se torna mais tão necessário assim. Alias, ouvimos falar, não tão raramente, que certa pessoa foi achada no mato, na montanha, etc depois de um longo período de tempo perdida. Esta pessoa sem dúvida alguma estaria morta se o corpo não tivesse capacidade de melhorar seu consumo de energia para se auto proteger e evitar a morte por inanição.

Sabemos que o corpo consegue permanecer vivo por muitos dias sem alimento, mas como isso seria possível se ele não otimizasse seu consumo de energia? Agora é a hora que agradecemos por termos esta incrível característica… porém, ela não é a melhor coisa para quem quer perder peso, veremos a seguir o porquê.

-> Dietas restritivas engordam!!

O que faz basicamente a Defesa contra Inanição do corpo é reduzir o ritmo, reduzir o METABOLISMO, ou seja, gastar menos calorias e gasta-las mais eficientemente. Estudos mostram que quando ativado, este mecanismo de defesa diminui o metabolismo em no mínimo 20% a 30%! Isto é fato e é bem documentado cientificamente. Como soa para você saber que seu corpo gasta menos calorias quando você quer criar na verdade um déficit de calorias para perder peso? Queremos que o corpo queime MAIS calorias e não menos!! Vejamos umas verdades a seguir.

Dietas muito restritivas irão ativar este mecanismo muito cedo (questão de dias) e logo o ritmo de perda de peso começará a diminuir até parar, situação esta que chamamos de plateau. Certamente você já ouviu falar de pessoas que estão em dietas restritivas e perdem peso nos primeiros dias e logo nas próximas semanas começam a reclamar que pararam de perder peso mesmo cortando mais a ingestão de alimentos. Como se atingissem uma parede, de onde não conseguem passar, este é o plateau.

A situação começa a ficar insustentável, a fome aumenta, os níveis de energia já estão baixos por causa das restrições, o ânimo não é dos melhores e a pessoa acaba desistindo. Após retomar seus hábitos alimentares ela voltará rapidamente a forma anterior, quando tiver sorte, pois, muito facilmente, esta pessoa pode tornar-se ainda mais gorda que antes da dieta e SEM aumentar o consumo de comida! Vejamos a seguir o porquê disso:

Quando se inicia uma dieta restritiva, geralmente, se perde uma boa quantidade de PESO durante a primeira semana. Esta quantidade diminui com o passar dos dias. ENGANA-SE quem pensa que este peso perdido é queima de gordura apenas.

Na realidade, nestas dietas (como dietas de baixo carboidrato), a maior perda de peso neste estágio é de água. O corpo libera o liquido retido nos músculos, tecidos, etc. Ai você pensa, legal, então depois de perder água eu finalmente vou começar a perder gordura!! Infelizmente não. Mantendo-se esta dieta restritiva, o corpo começara a queimar músculo para retirar energia.

Resultado: mais da metade do PESO perdido advém de água e tecidos magros como músculo. Gordura é somente uma parte do todo. Agora algo muito IMPORTANTE! Músculo é tecido metabolicamente ativo, ou seja, músculos requerem energia a toda hora apenas para se manter! Por isso pessoas musculosas precisam comer mais para se manter! Ei, isto não significa que você precisa ser musculoso para emagrecer, afinal todos nós temos músculos no corpo, o que não queremos é perde-los!!!

Cada quilograma de massa muscular requer aproximadamente 100 kcal por dia só para se manter! Se você esta perdendo músculo, você também estará diminuindo a quantidade de calorias que seu corpo requer diariamente para se manter. Seu corpo gastará menos calorias diariamente. Estudos mostram que quando se mantém uma dieta restritiva durante um período prolongado e sem exercício, 40% a 45% do peso perdido é músculo e não gordura. Você NÃO quer isso, certo? Você não quer perder músculos e fazer seu corpo gastar menos energia!

Agora uma rápida pitada de biologia. Quando você come pouco, o corpo certifica-se de estar mais preparado para armazenar a comida, quando esta vier no futuro. A principal enzima responsável pelo armazenamento de gordura é a LPL (Lipoprotein Lipase). Quando a comida esta curta, o corpo se ajusta quimicamente para evitar que o mesmo aconteça novamente no futuro, ajustando a produção destas enzimas! Quando a comida chegar, elas estarão prontinhas para armazenar melhor tudo que conseguirem. Detalhe importante: você não consegue perder células de gordura!! Você consegue esvaziar estas células mas não perde-las! Por isso é tão fácil ganhar peso novamente.

Conclusão deste ponto: Se você mantém uma dieta restritiva prolongada, você irá, inevitavelmente, perder tecido magro, como músculos, juntamente com a gordura. Quando você retomar os hábitos alimentares, mesmo que estes sejam melhores que os anteriores, você estará muito mais propenso a guardar gordura, porque como explicamos, após um período prolongado com dieta restritiva (questão de semanas):

* Seu corpo se ajustou quimicamente para guardar mais gordura quando o alimento retornar (mais enzimas!!)
* Seu metabolismo sofreu um choque e diminuiu consideravelmente, ou seja, seu corpo está gastando MENOS energia diariamente.
* Você perdeu peso muscular! Ou seja, seu corpo precisa de MENOS calorias para se manter. Menos do que antes da dieta.

Por estes fatores, caso você volte a ingerir a mesma quantidade de comida de antes da dieta, você engordará muito mais fácil! Já que seu corpo esta gastando bem menos energia agora, se você comer a mesma coisa que antes, você estará ingerindo um excesso calórico maior que antes, sendo este, perfeitamente armazenado em suas células adiposas que voltarão a inflarem.

-> Exemplo

Vamos a um exemplo prático para tudo ficar mais fácil de ser entendido:

Imagine que nosso amigo hipotético Paulão fez uma avaliação de sua composição corporal na academia e tem as seguintes características no momento:

Antes da dieta
Peso: 100kg.
18% de gordura corporal.
18kg de massa adiposa (gordura).
82kg de massa magra (inclui músculos e tecidos magros).

Nosso amigo fica indignado com sua situação e decide que vai perder peso! Então como, infelizmente, tem pouca informação, ele folheia algumas revistas na academia e encontra uma super dieta. Começa a seguir esta dieta restritiva super animado.

Na primeira semana ele perde 3 kg! Fica super animado! Na segunda semana perde 2 kg! Nas 2 semanas seguintes ele perde 1.5kg e na quinta semana ele quase não perde peso, atingindo o plateau (aquela parede onde o corpo se ajustou muito bem para evitar perder mais gordura). Paulão começa a ficar frustrado, mas está feliz, afinal ele perdeu 8 kg em pouco mais de 1 mês! Considera a dieta um sucesso. Mas vamos ver abaixo a nova composição do corpo dele para saber a verdade:

Após a dieta
Peso: 92kg
14.8% de gordura corporal.
14kg de massa adiposa.
78kg de massa magra.

Perceba que ele perdeu 4 kg de gordura e 4 kg de músculos! Fica evidente que a dieta foi um fracasso! O corpo dele agora gastará, somente devido a perda de massa magra, em torno de 400 kcal/dia a MENOS. Sem contar o metabolismo reduzido que foi causado pela dieta.

Então se analisarmos o resultado da dieta, tomando-se em consideração a composição corporal e não somente a balança, percebemos o quanto esta foi ineficaz.

Como agora a dieta esta acabada, Paulão volta com seus hábitos alimentares. Mesmo que estes hábitos não sejam tão ruins como antes, vejamos o que acontece após algumas semanas quando ele volta a academia para fazer outra avaliação de sua composição corporal:

6 semanas após o fim da dietaPeso: 100kg.
20.5% de gordura corporal.
21kg de massa adiposa.
80kg de massa magra.

Resultado: Ele agora está mais gordo que antes de iniciar a dieta. Este efeito é conhecido como “yo-yo effect“. A cada ciclo destes que se completa, fica mais difícil de se perder peso no futuro. É super importante não considerar somente o peso da balança quando se perde peso, mas sim, se preocupar em que tipo de peso esta sendo perdido. Mas não se preocupe, você não necessariamente precisa fazer uma avaliação física. Seguindo as recomendações do Emagrecer de Vez você irá evitar acabar como nosso amigo Paulão.

Parabéns por tomar iniciativa de procurar se educar melhor sobre as verdades sobre os processos de emagrecimento. Agora você já sabe os perigos das dietas que são vistas por ai. Não existe mágica! Não existe método revolucionário. O corpo possui um funcionamento só. Se você compreende este funcionamento, você estará apto a entender as formas REALMENTE eficazes de se perder gordura.

O Emagrecer de Vez faz questão de lhe mostrar o funcionamento do corpo de forma clara e lhe mostrar as verdades sobre emagrecimento. Sinta-se a vontade para ler os outros artigos do site, totalmente gratuitos. Os artigos visam, sincera e honestamente, lhe ajudar a atingir o corpo que você sonha, com consciência e sabedoria!

Quer uma sugestão de livro de referência sobre o assunto? Ok, um ótimo material internacional, porém, traduzido para o português é o livro: A dieta do Abdômen. Este livro também é uma das referências internacionais que uso para escrever os artigos do site. Ele explica de forma clara o que é uma alimentação correta e também propõe exercícios e uma dieta saudável.

Precisando de uma injeção de animo 




Olá desculpem minha ausência mas esses dias não estou me sentindo bem estou com muita náuseas, vontade de ficar deitada, um desanimoooo totalll não estou aguentando mas espero que eu melhore logo!! Hoje ate tentei ir para academia mas não rolou, pior e ter que trabalhar desse jeito.

Mitos e Verdades sobre nutrio.

Mascar chiclete faz mal ao estômago?
Verdade. Quando em excesso, pode trazer problemas, pois a função de mascar o chiclete estimula o estomago a trabalhar, produzindo suco gástrico com o objetivo de digerir os alimentos. Como não há alimento a ser digerido, esse suco gástrico, extremamente ácido, acaba atacando a mucosa do estômago, podendo provocar gastrites e úlceras.

Comer sempre os mesmos alimentos, sem variar o cardápio, pode trazer algum dano à saúde?
Verdade. A ingestão dos mesmos alimentos, sem haver variação, não irá fornecer todos os nutrientes essenciais ao corpo. Cada alimento contém vitaminas e minerais específicos, ao mesmo tempo em que apresenta deficiência de determinados nutrientes, os quais estão presentes em outros alimentos. Por isso, é importante variar.

Comer manga favorece o surgimento da acne?
Mito. A manga é uma excelente fonte de vitaminas (A, C, complexo B), além de possuir fibras essenciais que contribuem para uma pele saudável. Os alimentos que estimulam o aparecimento da acne são os com alto índice glicêmico (doces, frituras, refrigerantes). Eles elevam a taxa de glicose no sangue, causando a liberação de insulina e de outros hormônios que contribuem para o problema, aumentando a produção de sebo (gordura) na pele.

É verdade que a laranja auxilia a digestão de uma refeição pesada, como a feijoada? 
Verdade. As fibras presentes na laranja podem facilitar a digestão, melhorando o funcionamento do intestino e reduzindo parte da absorção de gorduras.

Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados? 
Mito. Congelar o alimento o mantém mais próximo do seu estado natural, desta forma, seus nutrientes não se perdem. Além disso, a baixa temperatura impede a ação dos microorganismos.

Temperar carne vermelha com limão diminui a gordura 
Mito. O limão é riquíssimo em vitamina A, do complexo B e, principalmente, C. Apesar de toda essa gama de nutrientes, a fruta é incapaz de diminuir a gordura presente nas carnes. O suco de limão apenas deixará a carne mais macia, pois a acidez ajuda nas desnatarução das proteínas.

Quem malha à noite pode deixar de comer carboidratos nesse período para emagrecer? 
Mito. Para perder peso é necessário que haja um balanço energético negativo: gastar mais energia e consumir menos calorias. O carboidrato é a principal fonte de energia que garante força para os exercícios e deve ser consumido por quem pratica atividade física. O segredo é reduzir a ingestão à noite e escolher fontes de baixo índice glicêmico, como legumes, verduras, arroz integral e outros cereais integrais.

Salmão é mais calórico que frango grelhado?
Verdade. O salmão é rico em gorduras boas (ômega 3), que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares e de alguns tipos de câncer. Por isso, se torna mais calórico quando comparado com o frango.

É verdade que na composição do sushi há bastante açúcar? 
Verdade. Para que o arroz fique com uma consistência ideal para a preparação do sushi é acrescentado açúcar. Para 1 xícara de arroz é necessário 1 colher de sopa cheia de açúcar.

É verdade que tomar qualquer tipo de bebida durante as refeições não é bom?
Mito. Até 1 copo de 200ml não atrapalhará na digestão. O recomendado é beber água ou suco de frutas com baixas calorias. Já refrigerantes ou bebidas com gás são ricas em fósforo e, em geral, em cafeína, que prejudicam a absorção do cálcio, do ferro e das vitaminas da refeição.