Boa Noite!!

Descrição dos alimentos pontuados em 31/1/2012
  Almoço:

. arroz branco (1 col. de sopa) : 010 x 4 = 40 ptos.
. hamburguer de frango (1 und pequena) : 030 x 2 = 60 ptos.
. repolho cozido (1 xic. cha 100g) : 006 x 3 = 18 ptos.

  Colação:

. margarina (1 col. de cha) : 020 x 0.5 = 10 ptos.
. maça (1 und) : 015 x 1 = 15 ptos.
. pao doce simples (1 und de 50 g) : 050 x 0.5 = 25 ptos.
. biscoito de maisena todeschini (1 und) : 005 x 3 = 15 ptos.

  Desjejum:

. pao doce simples (1 und de 50 g) : 050 x 1 = 50 ptos.
. leite em po desnatado - la serenissima (col. de sopa 20g) : 019 x 1 = 19 ptos.
. cafe c/ açucar (1 col. cafe 50ml) : 008 x 4 = 32 ptos.
. margarina (1 col. de cha) : 020 x 1 = 20 ptos.

  Jantar:

. suco de laranja royal (Envelope) 300 ml : 11 x 1 = 11 ptos.
. feijao preto (1 concha) : 027 x 1 = 27 ptos.
. arroz branco (1 col. de sopa) : 010 x 5 = 50 ptos.
. merluza (1 file de 100g) : 040 x 0.5 = 20 ptos.
. cenoura cozida (1 und 100g) : 012 x 1 = 12 ptos.

  Lanche:

. biscoito agua e sal com gergelim (1 und) : 012 x 3 = 36 ptos.
. bis (1 und) : 011 x 2 = 22 ptos.
. cafe c/ açucar (1 col. cafe 50ml) : 008 x 2 = 16 ptos.


Total pontos:498 ( Bom )

Com muita determinação... muitaaaa... DICIPLINA  eu vou CONSEGUIR chegar aos meus 70 kilos!!!

Saiba quanto exercício precisa fazer para compensar pequenos pecados da gula.

Tudo nesta vida tem um preço. E quando se trata dos pequenos pecados da gula cometidos todos os dias os sacrifícios que temos que fazer para ficar com a consciência (e o corpo) mais leve podem até desanimar quem está pensando em dar aquela fugidinha da dieta.

Veja o que você precisa fazer para compensar cada delícia que resolver ingerir e decida se está disposto a pagar o preço da sua gordice:

Não resiste a uma taça de musse de chocolate (150g)? Então vai ter que fazer meia hora de corrida para queimar as 300 calorias que colocou para dentro!

Comeu três míseros biscoitos de chocolate? Pois agora vai ter que dançar balé moderno ou jazz por meia  hora para (com sorte) queimar as cerca de 150 calorias que ingeriu. Se for o pacote inteiro é melhor se inscrever em um desses reality shows de dança.

Com 30 minutos de tango, é possível neutralizar os efeitos de um brigadeiro grande (100 calorias). Não sabe dançar tango? Então não tem brigadeiro para você!

Resolveu se jogar no fast-food, né? Então saiba que vai ter que subir escada por meia hora para queimar as 288 calorias de uma batata frita média do McDonald’s. Quer um Big Mac para acompanhar? Veja a figura ao lado e descubra o sacrifício que terá que fazer para compensar.

Quer comer uma fatia caprichada de pizza de muçarela? Isso vai te custar uma hora de caminhadana grama para perder as cerca de 360 calorias ingeridas. Não queira nem saber o que vai ter que fazer se o sabor escolhido for portuguesa, ou quatro queijos, ou banana com chocolate…

Não resiste a uma boa feijoada? Então saiba que uma concha média, com quatro colheres de sopa de arroz, tem cerca de 400 calorias. Para queimar tudo isso, é preciso pagar mico de sunguinha jogando 50 minutos de frescobol.

E como feijoada pede uma caipirinha, o estrago vai ser maior. Se jogue na musculação por 1h20 para compensar cada copo que tomar. OBS: Estamos considerando as 310 calorias que um copo de caipirinha de vodca com limão e açúcar tem.

Um bom negócio pode ser trocar a caipirinha por uma lata de cerveja, que tem 150 calorias. Para neutralizá-la, você só precisa jogar 20 minutos de basquete. Pena que ninguém toma só uma latinha, né?

Se você é como eu e não resiste ao chocolate, tenho uma má notícia para lhe dar. Saiba que quatro quadradinhos (25g) somam mais ou menos 133 calorias. Para queimar tudo isso, você tem que fazer 45 minutos de serviços domésticos – como arrumar a cama ou tirar o pó dos móveis, por exemplo.

Huuuuuuuum!  Bife à parmegiana… adoro! Porém, são necessários 45 minutos de judô para queimar essas 500 calorias.

Tirou a gordurinha da picanha na brasa achando que isso ia resolver? Pois saiba que vai precisar jogar golfe durante 45 minutos para queimar as 240 calorias presentes em um pedaço médio (100g) dessa delícia.

Vai encontrar com o seu amor e tomar uns bons drinks acompanhados de  uma tábua de frios (com 7 fatias finas de salame, 3 de mortadela e 1 de queijo parmesão)? Então depois vai ter que rolar um futebol. Jogar por uma hora pode queimar essas 436 calorias dos frios. Para se livrar dos drinks, a coisa vai ser mais difícil…

Mas se a tábua de frios for degustada com apenas uma taça de champanhe, você pode deixar o futebol para o dia seguinte e se jogar em uma hora de sexo selvagem, que irão consumir as 110 calorias da bebida. Se foi uma garrafa inteira, então a diversão vai ter que durar um pouco mais… seu safadinho… ;-)

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ORIENTAÇÃO PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 

 Faça de cinco a 6 refeições por dia, com pequenos volumes, evitando o jejum prolongado e prevenindo problemas como a má digestão e má absorção de nutrientes; 

 Mastigue bem os alimentos, antes de ingeri-los, pois a digestão deles começa pela boca; 

 Evite pular os horários das refeições, entre o desjejum e o almoço. Coma algo leve, como por exemplo, uma fruta ou um suco de frutas e no intervalo, entre almoço e jantar, faça a mesma coisa. O jejum prolongado prejudica seu metabolismo; 

 Não consuma líquidos durante as refeições, este ato prejudica a digestão (beba sempre 30 minutos antes ou após as refeições), pois a ingestão de líquidos junto com os alimentos causa a diluição do suco gástrico, dificultando a quebra dos nutrientes, atrapalhando assim, a absorção destes, além de propiciar a formação de gases causando a distensão do abdômen; 

 O valor nutritivo de um alimento não está somente na sua composição química, mas também em seu grau de digestabilidade, isto é, para se obter êxito no processo digestivo devemos evitar más combinações. Por exemplo: evite comer duas fontes de amido (carboidrato) na mesma refeição, porque o corpo selecionará um para digerir enquanto o outro ficará esperando para ser digerido. Isto provoca gases, fermenta e acidifica o estômago. 

 Evite também a combinação de proteínas e gorduras na mesma refeição, pois a presença de gordura nos alimentos diminui a atividade glandular da secreção gástrica, baixa a quantidade de ácido clorídrico e da pepsina no suco gástrico, atrasando a digestão por tempo considerável; 

 A quantidade também é um fator que intervém na digestão. Comer sem fome ou em excesso são fatores desequilibrantes na digestão, pois o corpo não assimila o que introduzimos em excesso; 

 Aumente o consumo de saladas de folhas verdes nas refeições, antes do prato principal. As saladas verdes devem ser consumidas sem moderação, ou seja, você pode e deve abusar das saladas verdes; 

 Deixe para preparar as saladas na hora de servir e tempere com azeites extravirgens, como por exemplo: oliva, linhaça, macadâmia e gergelim, eles auxiliam na função intestinal, no combate ao colesterol e na manutenção da saúde do seu organismo; 

 

 Também acrescente semente de linhaça e de gergelim em suas saladas, pois elas possuem óleos essenciais importantes para a saúde de seu organismo; 

 Aumente seu consumo diário de frutas, verduras e legumes, pois estes alimentos são ricos em vitaminas, sais minerais e fibras. Coma no mínimo três porções de frutas ao dia, legumes duas porções ao dia e verduras três porções ao dia no mínimo; 

 Prefira as preparações cozidas a vapor, grelhadas ou assadas, eliminando de sua dieta as frituras e os ensopados gordurosos. Prepare tudo com pouquíssimo azeite de oliva extravirgem. Elimine os alimentos ricos em gorduras saturadas de sua dieta; 

 Dê preferência aos alimentos integrais, pois estes são ricos em fibras e nutrientes que são indispensáveis à manutenção da boa saúde, ajudando na eliminação das gorduras pelo organismo e na regulação da sua função intestinal; 

 Evite o consumo de produtos enlatados e desidratados (industrializados) e controle a quantidade de sal na sua alimentação - ambos possuem alto teor de sódio, podendo causar retenção de líquidos e a celulite. Em contra partida, consuma alimentos ricos em potássio (ameixa seca, ervilha, banana, figo, lentilha, espinafre, laranja, tomate, arroz integral e outros), já que este mineral regula a excreção de sódio e elimina seus excessos no organismo; 

 Se você é viciado em café precisa tomar cuidado, pois a cafeína aumenta a ansiedade e irrita o sistema nervoso. Opte por uma xícara de chá de ervas, como cidreira, hortelã ou camomila ou substitua o café pelo descafeinado. Cuidado com o chá preto que contém grande quantidade de cafeína; 

 O consumo de sal deve ser moderado, pois pode causar retenção líquida. Por isso dê preferência aos temperos naturais como: cebolinha, salsa, sálvia, manjericão, manjerona, tomilho, orégano e outros - estes temperos só devem ser acrescentados aos alimentos já preparados ou no final do cozimento; 

 

O consumo regular de soja e seus derivados é importante para manutenção de nossa saúde. Para cozinhar grãos de soja como se fossem feijão, deixe-os de molho por cinco minutos em água fervente. Depois lave-os em água fria e cozinhe. Acompanha bem alho, louro e caldo de legumes na panela. 

DICAS QUE AJUDAM! 

 Faça as refeições em lugares apropriados e tranqüilos, que tenham como opções refeições pobres em gordura. Coma devagar e mastigue bem os alimentos antes de ingeri-los; 

 Pratique exercícios físicos regularmente com a orientação de um profissional da área, pois com a prática dos exercícios você garante a manutenção da saúde do seu organismo; 

 Não faça atividade física em jejum. Na falta de glicose o organismo utiliza os aminoácidos do tecido muscular como fonte de energia, fazendo com que o seu corpo perca massa magra (músculo) e não gordura. Além disso, você fica sujeito a ter sintomas de hipoglicemia, como náuseas, vertigens e dor de cabeça; 

 Tenha como seu objetivo a mudança de hábitos alimentares, buscando mais saúde e qualidade de vida 

 

Boa noite!

Descrição dos alimentos pontuados em 30/1/2012
  Almoço:

. batata palha (1 col. de sopa) : 020 x 2 = 40 ptos.
. estrogonofe de frango (1 col. de sopa) : 015 x 3 = 45 ptos.
. arroz branco (1 col. de sopa) : 010 x 5 = 50 ptos.

  Colação:

. biscoito de maisena todeschini (1 und) : 005 x 3 = 15 ptos.
. biscoito de maisena todeschini (1 und) : 005 x 3 = 15 ptos.
. laranja pera (und media 110g) : 012 x 1 = 12 ptos.

  Desjejum:

. leite em po desnatado - la serenissima (col. de sopa 20g) : 019 x 1 = 19 ptos.
. cafe c/ açucar (1 col. cafe 50ml) : 008 x 4 = 32 ptos.
. margarina (1 col. de cha) : 020 x 0.5 = 10 ptos.
. pao integral light firenze (1 fatia) : 017 x 2 = 34 ptos.

  Jantar:

. carne de boi magra assada (2 fatias 100g) : 080 x 0.5 = 40 ptos.
. feijao preto (1 concha) : 027 x 1 = 27 ptos.
. macarrao alho e oleo (1 escumadeira) : 037 x 1 = 37 ptos.

  Lanche:

. cafe c/ açucar (1 col. cafe 50ml) : 008 x 2 = 16 ptos.
. pao frances (1 und) : 040 x 1 = 40 ptos.


Total de Pontos: 432 ( Bom)

Por dentro do metabolismo

É preciso mais do que boca fechada para perder aqueles quilos extras. Esclareça, de uma vez por todas, suas dúvidas sobre como funciona e o que afeta o ritmo do organismo. E pare de sofrer na hora de subir na balança

Já se pegou tentando compreender por que você come um bolo de chocolate inteiro e não engorda, enquanto sua amiga belisca meia fatia e o ponteiro da balança vai lá longe? Sabe dizer o que é esse tal de metabolismo e se ele varia de uma pessoa para outra? Ou qual a importância da ginástica para mantê-lo em dia? Consultamos um trio de experts em endocrinologia para ajudá-la a decifrar esses e outros mistérios sobre o que dita o bom funcionamento do corpo. Confira as respostas a seguir.

O que é o metabolismo?

Imagine a situação: você percebe que não pára de beber água a tarde toda e, ao procurar o motivo da sede, lembra que o peixe do almoço estava muito salgado. Eis uma operação metabólica. O sal da comida elevou sua pressão sanguínea e, a fim de estabilizá-la, o corpo respondeu pedindo líquido, para que você eliminasse o excesso de sal por meio do xixi. "Metabolismo é esse sistema de trocas químicas responsáveis pelo equilíbrio orgânico", resume o endocrinologista Tércio Rocha (RJ), da Sociedade Brasileira de Endocrinologia. "Cada órgão tem seu funcionamento específico, embora todos estejam interligados. Quando comemos, o corpo absorve os nutrientes e elimina o que é desnecessário. Nesse caso, o modo como transforma calorias em energia é o que chamamos de metabolismo."

Por que algumas pessoas comem feito passarinho e engordam como elefante, e outras não?

Quem tem o metabolismo em dia geralmente não mostra problemas para manter o peso, desde que obedecendo à equação dieta saudável + atividade física. Por outro lado, pessoas que engordam facilmente costumam ter metabolismo lento. Porém, tudo isso é decisão da genética. "Cerca de 80% da taxa metabólica é determinada geneticamente", diz o endocrinologista Luiz Alberto Susin (SC), vice-presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Os outros 20% dependem da composição corporal (músculos, gordura, ossos, índice de água no organismo), do sexo (o metabolismo masculino é mais acelerado do que o feminino, pois os homens apresentam proporção maior de massa muscular e menor de gordura do que as mulheres), da idade (a partir dos 30 anos começa a ficar mais lento) e da temperatura ambiente (em países frios, o corpo consome mais energia para se manter aquecido).

O que torna o metabolismo lento?

O excesso de açúcar, especialmente após a refeição, deve ser evitado, como explica Tércio. "Imagine o corpo digerindo a proteína e a gordura do almoço quando... pimba!, você manda um pedaço de torta de chocolate. Resultado: ele pára o que está fazendo para absorver o açúcar do doce, que é assimilado mais facilmente, retardando a digestão dos outros alimentos." Ele revela ainda que a farinha refinada de pães, bolos e massas faz um mal danado, pois estressa o fígado e 'envelhece' o metabolismo, tornando-o mais vagaroso. Por último, é a ingestão insuficiente de água. O líquido é fundamental para transportar hormônios, vitaminas e minerais, além de facilitar o trânsito intestinal e a eliminação de toxinas.

Por dentro do metabolismo

Como é possível acelerá-lo?Reduzindo a taxa de gordura no organismo e aumentando a de massa muscular, já que quanto mais músculos, maior e mais veloz é o gasto calórico. Para conseguir isso, um caminho certo é praticar atividade física, combinando exercício aeróbico e ginástica localizada ou musculação. "Além disso, a malhação ajuda a transformar glicose e gordura em energia sem a necessidade de produzir o hormônio insulina, que engorda muito", avisa Marisa Helena César Coral (SC), presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Ela ensina que o ideal é fazer do treino um hábito, para acostumar o físico e desencadear uma ação metabólica contínua. "Caso contrário, ocorre o mesmo que com os atletas que se aposentam: em pouco tempo eles acabam perdendo músculos e ganhando gordura."

Dietas restritivas retraem o metabolismo?A privação calórica obriga o organismo a trabalhar mais devagar e a gastar menos energia para garantir a sobrevivência. O metabolismo de quem come menos gordura do que o necessário (15 g diárias) também corre o risco de se tornar mais lento, o que é negativo. "Qualquer pessoa precisa desse nutriente para realizar o processo metabólico", alerta Marisa. Mas é preciso saber distinguir entre as gorduras boas, como as do azeite de oliva e das castanhas, e as de origem animal, que são um convite ao colesterol.

Comer várias vezes ao dia queima mais calorias?

Sem dúvida. É como se o organismo percebesse que não vai ficar muito tempo sem alimento e passasse a funcionar sem se preocupar em estocar energia. E, como o processo da digestão consome calorias, quanto mais vezes você obriga o corpo a repeti-lo, maior é o volume de calorias queimadas. "Cinco ou seis digestões ao dia são o ideal para acelerar o metabolismo", revela Tércio Rocha. O truque funciona também para você se acostumar a diminuir as porções ingeridas a cada refeição.

Quem não tem tendência para engordar pode comer de tudo, sem medo?Ganhar peso não é a pior conseqüência dos hábitos alimentares ruins. "Se você abusar de açúcar, gordura e alimentos condimentados, por exemplo, pode desenvolver o diabetes, o pior dos males relacionados ao metabolismo do açúcar", explica Tércio. Sem falar no aumento do mau colesterol, no entupimento dos vasos sanguíneos e no risco de problemas cardíacos. A palavra de ordem é bom senso. Afinal, de que adianta ser magra e ter a saúde precária?

O resultado de um metabolismo desregulado é o ganho de peso?

Nem sempre, uma vez que esse desequilíbrio pode provocar o efeito oposto também. Disfunções da glândula tireóide são as causas mais freqüentes do mau funcionamento do metabolismo. O hipertireoidismo, doença que ocorre quando há uma liberação exagerada de hormônios pela tireóide, provoca um emagrecimento rápido e anormal, sem que a pessoa mude nada nos hábitos alimentares. Já o hipotireoidismo (que, ao contrário, inibe ou até anula a produção hormonal) torna o ritmo do organismo excessivamente vagaroso. O resultado é o ganho de peso e a sensação de que o corpo todo está funcionando mais lentamente - daí o cansaço e a falta de disposição. "Os dois tipos são perigosos e demandam tratamento adequado, que pode ser à base de medicamentos ou pela reposição hormonal", comenta a médica Marisa.

FIQUE DE OLHO Quando o ritmo do corpo anda alterado, o aumento ou a perda de peso aparecem rapidinho. Se você nunca parou para pensar se está tudo em ordem com o seu metabolismo, mas vem notando algum dos sintomas abaixo, trate de buscar ajuda. • Queda de cabelo • Suor na palma das mãos • Taquicardia • Prisão de ventre • Dores nas articulações • Fadiga • Cabelo e pele ressecados • Alteração na qualidade do sono • Dificuldade de concentração • Irregularidade no ciclo menstrual

A dieta emperrou?

Pois saiba que mesmo fazendo tudo direitinho, você pode estar cometendo deslizes que anulam o empenho de boa menina e atrapalham o seu regime. Mas esses vacilos estão com os dias contados. No livro 10 armadilhas que detonam a dieta de uma mulher (Ed. Gente), a nutricionista americana Elizabeth Somer aponta os erros clássicos que não devemos cometer. Veja só:
1. Comer sem pensar Os impulsos são inevitáveis. Então, antes de se deliciar, pare e pense se realmente é preciso.
2. As necessidades dos outros em primeiro lugar Isso a faz esquecer de que seu foco é “você mesma, o seu regime”. Estabeleça limites e siga regras viáveis.
3. Não ser honesta Só mesmo a consciência para nos salvar dessa. Ajuste os aspectos que frustram seus esforços para fi car bem e não mascare seu estilo de vida.
4. Recusar brócolis, devorar batatas fritas O único caminho é se render aos vegetais. Escolha os que combinam com seu paladar e inove no modo de preparo.
5. Começar uma dieta sem um plano Um novo programa requer um planejamento, anotações diárias, organização e uma estratégia realista. Trace metas e vá em frente.
6. Desculpas, desculpas, desculpas Esqueça as justifi cativas. A única maneira de fazer algo por nós é assumindo a responsabilidade de mudança.
7. Estou deprimida. Vamos comer! De fato uma coisinha gostosa alivia as mágoas, mas saiba escolher: maneire no açúcar, nos carboidratos e no café. Capriche nos alimentos saudáveis.
8. Preciso de uma solução rápida, agora! Essa emergência só afasta as dietas que realmente funcionam e são possíveis de seguir por muito tempo. Fuja de soluções rápidas demais, difi cilmente elas duram.
9. Bebendo nossa boa forma O consumo de álcool faz o ponteiro da balança elevar de maneira silenciosa. Para dizer o mínimo, aumentamos cerca de 200 calorias quando acompanhamos a refeição com um drink.
10. A dieta do tudo ou nada Os extremos fazem a gente desistir. Reduza as calorias moderadamente, insira os exercícios na sua vida de modo gradativo e não seja tão punitiva quando não alcançar suas metas.

Fonte: Corpo a corpo

22 dicas para você persistir na dieta  Mudando hábitos errados, você nunca mais vai desistir no meio do caminho Que atire a primeira pedra quem nunca começou e parou várias dietas. "A persistência é, ao mesmo tempo, o segredo e o maior desafio de quem vive na luta contra os quilos a mais. Por isso, o acompanhamento profissional é tão importante. Ele dá aquele incentivo extra, que faz a diferença na hora de respirar fundo e continuar com o cardápio balanceado" , orienta Sonia Trecco, nutricionista-chefe do Serviço de Atendimento Ambulatorial do Hospital das Clínicas.

Alguns macetes, que podem até parecer bobos, também ajudam a controlar a boca. "Descansar os talheres entre uma garfada e outra e fazer um diário anotando tudo o que come diariamente são bastante úteis, principalmente nas fases mais críticas" , ensina a nutri (veja mais dicas abaixo). Quando o ato de comer, no entanto, transforma-se num vício a melhor saída é buscar ajuda de um psicólogo  "As pessoas não engordam por acaso" , diz a psicanalista Andreneide Dantas, da Clínica Escuta Analítica. "É importante questionar quando você começou a engordar e por quê. Reparo que muitas mulheres engordam depois que têm filhos, por exemplo. Muitas vezes, isso acontece porque elas passam a assumir só o papel de mãe e se esquecem de que são mulheres". Quando emagrecer vira um desejo real, e não um disfarce para alguma outra vontade a perda de peso é certa. Isso porque não vai existir sorvete com cobertura ou picanha na brasa que consiga derrotar o seu empenho contra a balança. Um outro truque que ajuda a encontrar motivação naqueles momentos mais críticos é recorrer a um álbum de fotografias. "Assim que decidir fazer um regime, tire uma foto sua. E vá repetindo os cliques uma vez por mês, fica muito mais fácil notar a diferença e seguir adiante" , sugere a psicanalista. Com ajuda dela e da nutricionista do Hospital das Clínicas, separamos uma série de dicas que vão ajudara você a respirar fundo e seguir adiante. Sem cara feia ou muxoxo. 1 Comece fazendo um diário de tudo o que come diariamente e avalie se tudo o que ingere é realmente necessário. 2Pense se você não está comendo para preencher algum vazio existencial . Se achar que sim, procure uma maneira de solucionar o problema. "Banhá-lo" de chocolate ou caramelo só complica a sua situação. 3Procure sua nutricionista a cada 20 dias, para que ela possa acompanhar o desenvolvimento da sua dieta. "Digo sempre que, no mínimo, 50% da dieta, o paciente tem que cumprir" , afirma Sonia Trecco. 4Compre aquele aparelhinho chamado podômetro (que mede os passos) e coloque-o na cintura diariamente. O ideal é caminhar de 10 a 12 mil passos. Vale todas as possibilidades de se exercitar, como subir escadas ou parar o carro mais longe quando for ao trabalho. 5Coloque na sua cabeça que caminhar todo dia um pouquinho vai fazer bem não só para a sua dieta, como para a sua saúde. Para quem está muito acima do peso, o ideal é começar devagar, caminhando cerca de 10 minutos por dia, aumentando gradativamente. 6Toda vez que for comer, lembre-se de que você está fazendo uma degustação e, por isso, precisa mastigar devagar, sentindo o sabor dos alimentos. Entre uma garfada e outra, descanse os talheres. 7Não coma no sofá ou em frente ao computador ou da tevê. Lugar de se comer é à mesa, onde você presta atenção nos alimentos e evita exageros. 8Nunca coma com as mãos (por exemplo: salgadinhos, amendoim, bolacha etc) porque assim não é possível ter a noção certa de quanto está consumindo. Até fruta oriento para que seja picada e colocada num prato , orienta Sonia Trecco. 9Lembre-se sempre de que não é possível dormir gordo e acordar magro. Você demorou meses e, às vezes, até anos para engordar. Também vai demorar um pouco para emagrecer. Mas nada de desanimar. 10Não existe fórmula mágica. Mas pode reparar: fazendo tudo certinho, todos os dias você enxuga um pouquinho da barriga. 11Aquela velha lição continua valendo: faça de quatro a cinco refeições diárias, intercalando com frutas. 12Muita salada ajuda a enganar o estômago e comer menos nas refeições. Procure verduras e legumes que você goste e não sejam muito calóricos. Oriente-se pela cor dos alimentos, ou seja, quanto mais variado, melhor. 13Faça como a atriz Carolina Ferraz: tome muita água durante o dia. Mas entre as refeições, e não durante. Os líquidos em excesso dificultam a digestão. Em excesso. Um copinho de refrigerante light, do seu suco favorito ou de água está liberado. 14Se aparecer um programa que inclua pizza, não precisa sair correndo. Procure diminuir a quantidade. "Em vez de quatro pedaços, coma dois, e prefira as menos calóricas como de mussarela ou de verduras" , aconselha Sonia Trecco. 15O mesmo vale para os doces. Se der aquela vontade desesperada de comer um quindim, não adianta substituir por uma maçã, porque a vontade vai permanecer. Então, o ideal é comer um pedaço bem pequeno do seu doce preferido. Porém, evite ter um estoque de doces em casa. Se der vontade, saia para comprar. Pode ser até que a preguiça seja maior que a vontade e aí você desista. 16Não fique se achando a pior pessoa do mundo porque está sentindo fome no início da dieta. Dá fome mesmo. Então, use os truques acima para persistir. 17Procure comer nos horários corretos para disciplinar o seu organismo e não sentir fome o dia todo. 18Tenha sempre à mão alimentos como tomate, pepino, pedacinhos de queijo branco ou frutinhas picadas. Eles são ideais para enrolar a fome. Procure levar para o trabalho uma fruta, barra de cereais ou torradas. 19Mesmo que esteja atrasada, não pule nunca o café da manhã nem as outras refeições. 20Nunca entre em casa pela porta da cozinha. Ao chegar do trabalho, o melhor é ficar na sala, tomar um banho, relaxar e só então fazer a refeição. 21Se é o seu primeiro regime, recorra às dicas da psicóloga. Colocar uma foto, em que você aparece gorda, na porta da geladeira é um estímulo poderoso. 22Vá tentando diariamente experimentar aquela calça que você tanto gosta e não te serve. Pense que você logo, logo vai conseguir entrar nela. O exemplo de Adriane Galisteu Principalmente as pessoas que vivem do uso de sua imagem, se preocupam com o controle de peso. A apresentadora Adriane Galisteu é um dos maiores exemplos de força de vontade. Adepta da corrida, só se trai quando o assunto é chocolate. "Mas só me permito cair em tentação na Páscoa" , diz a loira. Quando a vontade é muito incontrolável, ela come um pedaço de bolo e depois reduz nas outras refeições e aumenta os quilometros na corrida.

Driblando as armadilhas das refeições

Truques
1) Evite refeições superdimensionadas, como aquelas oferecidas em restaurantes fast-food.
Pesquisa: Quem pede porções grandes ingere muito mais calorias, e as comidas fast-food fazem as pessoas "engolirem" literalmente o lanche.

2) Use travessas, pratos e colheres menores para comer.
Pesquisa: Quem se serve com utensílios maiores pega maior quantidade.

3) Use copos altos e finos ao ingerir alguma bebida com álcool.
Pesquisa: Os barmen costumam colocar mais álcool nos drinques de copos mais baixos e largos, ao contrário dos altos e finos.

4) Visualize a porção que vai comer antes de iniciar a refeição. Pesquisa: Enquanto não vê o fim da comida no prato, a pessoa não sacia a fome.

5) Evite ter doces e bolachas na mesa do escritório.
Pesquisa: Manter-se longe das guloseimas cria uma pausa para você refletir se realmente está precisando delas.

6) Evite comer enquanto faz outras atividades.
Pesquisa: Comer ao assistir filmes na TV ou no cinema, por exemplo, torna o ato compulsivo, irracional.

Cafeína acelera o metabolismo?
Ouvi dizer que a cafeína acelera o metabolismo. Isso é verdade?
Sim, mas não confie apenas nisso para a perda de peso, porque a aceleração é pequena e temporária. O melhor da cafeína é que ela pode dar um pique extra: uma recente pesquisa mostrou que 100 mg de cafeína - aproximadamente a quantia contida em uma xícara de café - melhora o rendimento nos exercícios.

Troque a batata por abóbora
Experimente duas mudanças: troque a batata pela abóbora e a fritura pelo forno. Como? Corte a abóbora em palitos. Polvilhe sal e pimenta-do-reino e leve ao forno preaquecido. Asse até dourar - cerca de 1 hora. Sirva a abóbora com salsinha e gomos de limão. Além de economizar calorias, nessa troca você ganha betacaroteno e vitamina C.

Batata frita (100 g) - 274 Kcal
Abóbora-palito (100 g) - 40 Kcal

O CORPO FALA !!!

Você sabia que mágoas e ressentimentos podem ocasionar problemas no fígado? E que hérnias de disco podem estar sinalizando indecisões na própria vida? É o que afirma a consultora corporal Cristina Cairo, estudiosa dos princípios da medicina chinesa e autora do livro "Linguagem do Corpo" (ed. Mercuryo), que reúne as principais enfermidades e os distúrbios que podem estar ocorrendo com você, o significado psicológico de cada parte do seu corpo, seus desequilíbrios e o que você pode fazer, para reverter esses quadros.
Por isso concordo com a frase "Quando a Boca Cala o Corpo Fala, Quando o Corpo Fala a Boca Cala.

Truques magros
Comece ainda hoje o programa de desintoxicação alimentar. Ele é infalível e fácil de fazer. Basta retirar totalmente de seu cardápio os principais vilões engordativos. Sendo assim, dê adeus ao açúcar, às bebidas alcoólicas, aos molhos cremosos (como maionese) e às frituras. E tome como aliados os legumes, hortaliças, queijos brancos, frutas (com exceção das mais calóricas, como abacate, coco e manga), leite desnatado, pães light e carnes magras (como peixe e frango grelhados). E antes de torcer o nariz achando que dieta é sinônimo de comida insossa, saiba que basta incrementar os pratos usando ervas como alecrim e manjericão, que conferem sabor especial ao alimento.

Aposte nas trocas inteligentes. Substitua o pão de fôrma tradicional pela versão light. Em vez de fritar as carnes e legumes, asse-os no forno preaquecido até dourar. Troque o azeite pelo suco de limão e o óleo pelo caldo de legumes.

Cafeína acelera o metabolismo? Ouvi dizer que a cafeína acelera o metabolismo. Isso é verdade?
Sim, mas não confie apenas nisso para a perda de peso, porque a aceleração é pequena e temporária. O melhor da cafeína é que ela pode dar um pique extra: uma recente pesquisa mostrou que 100 mg de cafeína - aproximadamente a quantia contida em uma xícara de café - melhora o rendimento nos exercícios.

Magrinhas, magrinhas...

Mantenha o shape!
Anote os 11 passos das nutricionistas para você ficar com tudo em cima:
1.Beba bastante água, no mínimo, seis copos por dia.
2.Consuma fibras (alimentos integrais, farelos)
3.Coma frutas diariamente, assim como verduras, vegetais ou legumes.
4.Diminua o consumo de alimentos ricos em conservantes, corantes, agrotóxicos.
5.Não pule refeições e não coma dobrado caso tenha sido obrigada a “pular” uma refeição.
6.Não existe “meia dieta”. Dieta é consciência. Portanto, finais de semanas são dias normais para quem pretende emagrecer e melhorar a saúde.
7.Coma com moderação.
8.Faça compras em supermercado com uma lista pronta, assim fica mais difícil dar uma escapadinha.
9.Ande com comidinhas leves na bolsa ou tenha na gaveta ou geladeira do escritório (barrinha de cereal, fruta, iogurte light). Assim, na hora que realmente apertar a fome, você terá com o que driblar, e não correrá para escolhas ruins.
10.Escolha utensílios menores e padronizados para os seu cardápio em casa:um medidor para os carboidratos para não exagerar na porção (como usar a colher de sopa para pegar o arroz e não uma escumadeira), um prato grande para saladas (pode abusar dos vegetais, mas sem molhos prontos ou azeite, claro), uma taça para comer frutas.
11.Não deixe de ir a festas e curtir a vida, mas também não adianta achar que é só uma escapadinha, mantenha sua meta mesmo nestes momentos, minimize a porção, dê uma enrolada com bebidas sem calorias, procure alimentos com baixo de teor de gordura.

Mexa-se!
Você também faz parte daquela maioria imensa (desculpe-nos pela redundância) que de-tes-ta fazer regime? Então aí vai a nossa dica:mexa-se! Não precisa se matar em academias, é claro, mas caminhe por aí, pule corda com as suas sobrinhas–ninguém vai achar você ridícula se fizer isso lá no quintal escondido da sua casa,leve o cachorro para um longo passeio, dance feito uma maluca no seu quarto, faça uma faxina daquelas ouvindo música.Quanto mais você se movimentar,dieta vai ter que fazer, pode apostar.